miércoles, 15 de octubre de 2008

GUÍA DE PRÁCTICA DE LABORATORIO: LA CÉLULA

IE "SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO" CIENCIA, TECNOLOGÍA Y AMBIENTE


OBSERVACIÓN DE CELULA ANIMAL Y VEGETAL


I. INTRODUCCIÓN:
Las células son unidades básicas, estructurales y funcionales de todos los organismos vivos. Todo ser vivo tiene su fundamento en la célula. Las células agrupadas de diversas maneras constituyen estructuras esenciales en los animales y vegetales.
Existen notables diferencias entre las células animal y vegetal y dentro de cada grupo existen numerosos grupos de células cuya forma y estructura están siempre en relación con la función que desempeña.
Las células animales tienen una membrana celular simple; mientras que las células vegetales tienen una doble membrana (la parte externa llamada pared celular y la parte interna llamada membrana citoplasmática). Solo los cloroplastos están presentes en las células vegetales.

II. OBJETIVO:
· Identificar la estructura básica de una célula.
· Reconocer y comparar la célula animal y vegetal.

III. MATERIALES:
Microscopio compuesto, lámina porta y cubre objetos, aguja descartable, palitos de diente, pinzas y navaja, gotero, gotas de sangre, mucosa bucal, cebolla fresca, lugol, azul de metileno y agua destilada.

IV. PROCEDIMIENTO:
1. OBSERVACIÓN DE LA CATAFILA DE LA CEBOLLA
a) Con la ayuda de la navaja y la pinza, corta y desprende la membrana transparente de la cara interna de la catafila de la cebolla.
b) Coloca en la lámina porta objeto el fragmento de la muestra, agregue 2 o 3 gotas de azul de metileno.
c) Cubre el preparado con una laminilla, observa al microscopio a menor y mayor aumento. Grafica y anota el número de aumento.
Actividad:
· ¿Qué partes observas en la célula vegetal?
· Describe las características de la muestra.

2. OBSERVACIÓN DE LA SANGRE (CÉLULA ANIMAL)
a) Desinféctese la yema del dedo medio, utilizando algodón y alcohol. Pincha la aguja en el dedo, haciendo caer una gota de sangre en la lámina de portaobjetos.
b) Desliza una lámina cubre objeto sobre la otra, esparciendo uniformemente la sangre, deja secar 5 minutos a la intemperie.
c) Vierta sobre la muestra lugol. Después de 3 minutos sacar el exceso de colorante con agua.
d) Cubre la muestra con una laminilla y lleva la muestra al microscopio. Observa a menor y mayor aumento y grafica.
Actividad:
· ¿Qué partes observas en la célula?
· Describe las características de la muestra.

3. OBSERVACIÓN DE LA MUCOSA BUCAL (CÉLULA ANIMAL)
a) Raspar suavemente la pared interna de la boca (mejilla) con un palito de dientes, coloque en una lámina la muestra obtenida, hacer un frotis en una sola dirección.
b) Dejar secar el frotis por 5 minutos. Cubrir la muestra con una gota de azul de metileno y dejarlo secar por 3 minutos. Luego eliminar el exceso de colorante con agua.
c) Cubre la muestra con una laminilla y lleva la muestra al microscopio. Observa a menor y mayor aumento y grafica.
Actividad:
· ¿Qué partes observas en la célula?
· Describe las características de la muestra.

V. TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
1. Elabora un cuadro comparativo entre célula animal y célula vegetal.
2. ¿Por quién fue mencionado por primera vez el término célula y en que año?
3. ¿Qué le sucede a un organismo que no tiene la cantidad suficiente de glóbulos rojos?.
4. ¿Qué características presenta la célula del organismo humano?


Prof. Inés Huayhua Monago